Кто такой нутрициолог?

Представь себе специалиста, который разбирается в том, как еда влияет на наше здоровье и самочувствие. Он знает всё о витаминах, минералах, белках, жирах и углеводах, полезных бактериях. А также знает много про природные натуральные вещества, которые во многих ситуациях могут заменить антибиотики.

Он изучает, какие продукты лучше всего подходят для разных людей, учитывая их возраст, пол, образ жизни и цели. Например, если ты хочешь похудеть или набрать вес, нутрициолог может помочь тебе составить план питания, который будет соответствовать твоим потребностям. А если у тебя есть проблемы со здоровьем, он посоветует, какие изменения в рационе могут улучшить твоё самочувствие.

Нутрициология — это профилактическая, патисипативная и образовательная медицина.

В рамках этой парадигмы мы предотвращаем болезни, отлавливаем нежелательные симптомы и признаки до того, как они сформировались в клинический диагноз. А если диагноз уже есть, то скрупулезно докапываемся до первопричин и улучшает состояние через радостный, легкий и здоровый образ жизни.

Человеческий организм — сложная и удивительная система, но при появлении на свет нам не дают инструкции по уходу за здоровьем. Нутрициология объясняет принципы функционирования организма и обоснованность различных рекомендаций. Это помогает разобраться в обилии противоречивой информации.

Цель нутрициолога — научить клиента внимательно относиться к своему здоровью и осознанно его поддерживать, а не просто автоматически следовать советам. Вместе специалист по питанию и клиент становятся сильной и сплочённой командой.

Нутрициологи работают с разными группами людей:

• спортсменами, которые хотят достичь лучших результатов,
• офисными работниками, которые проводят большую часть дня за компьютером,
• детьми, которым нужно здоровое питание для роста и развития,
• парами, которые готовятся к зачатию ребёнка,
• беременными и родившими женщинами, у которых особые потребности в питании и поддержке,
• с людьми, которые часто летают на самолётах, а потому подвержены частой смене часовых поясов, стрессам и радиации,
• женщинами, вступающими в менопаузу, которые хотят уменьшить неприятные симптомы этого периода,
• взрослыми людьми, которые хотят активную, здоровую и деятельную старость.

Нутрициологи помогают людям выбирать правильные продукты, готовить вкусные и полезные блюда и избегать вредных привычек в питании.

Конечно, питание — это огромное поле для работы нутрициолога. Он поможет подобрать то питание, которое подходит именно вам.

Это подразумевает:

• определение вашего калоража, соотношения белков/жиров/углеводов;
• исключение пищевых непереносимостей;
• составление рациона и меню, подбор рецептов под вашу диету;
• составление списка покупок;
• помощь в выборе подходящей еды в кафе и ресторанах.

В общем, нутрициолог — это такой друг, который заботится о твоём здоровье через еду и нормализацию образа жизни. Если тебе интересно узнать больше о том, как питаться правильно и сбалансированно, то работа с нутрициологом может быть очень полезной.